Hi ha berenars i berenars saludables i sostenibles

Berenar és molt important, ens aporta l’energia i els nutrients que necessitem a mitja tarda, ens estalvia d’arribar a l’hora de sopar amb una voracitat que ens impulsa a sopar més del que necessitem i contribueix a mantenir el nostre pes saludable.
Com que moltes vegades berenem fora de casa, estem adoptant berenars que:

  • Ni són saludables, per la composició nutricional:
    – Sucs de fruita: El suc de fruita NO es tan saludable.
    – Pastisseria industrial: El sucre, els greixos i les farines processades.
  • Ni són sostenibles, per la quantitat de residu que generen:
    – Envasats en monodosi que es comercialitzen amb brics, llaunes, ampolles, gots amb tapa, motlles i bosses de plàstic comporten unes quantitats de residu important i de dubtós reciclatge.
    – Els casolans embolicats amb paper d’alumini, amb film d’ús alimentari o en bosses de plàstic d’un sol ús, generen també una quantitat de deixalles respectable.

Els berenars saludables i sostenibles contribueixen a alimentar-nos i a nodrir-nos i generen un residu igual a zero o, com a molt, unes restes orgàniques reciclables:

  • Fruita fresca: Plàtans, mandarines, pomes, peres, prunes …
  • Fruita seca: Ametlles, avellanes, cacauets, nous …
  • Fruita deshidratada: Panses de raïm, prunes panses, figues seques, dàtils, nabius, orellons…
  • Barretes de llavors i cereals casolanes
  • Un entrepà, millor fet amb pa integral enriquit amb llavors
  • Una llesca de pa amb una presa de xocolata

Optant per qualsevol d’aquests berenars i utilitzant per transportar-los un tàper, una carmanyola o un pot de vidre amb tapa reutilitzat, generem un residu zero, o molt proper al zero.

Malnodrir-nos amb aliments processats i malmetre el medi ambient amb la quantitat de residu que generen no ens interessa. Adoptem els berenars saludables i sostenibles!

Hi ha responsabilitats no delegables:
– La responsabilitat sobre la nostra pròpia salut
– La responsabilitat ecològica. Ara ja ens estan arribant els microplàstics, el 90% de la sal de taula porta microplàstics.

Recordem l’efecte papallona, tot el que fem impacta, fins i tot la cosa més petita: Embolicar l’entrepà amb alumini o portar-lo amb el tàper. Nosaltres decidim en quina direcció impactem, per construir o per destruir, ens interessa construir.

Les mateixes opcions són extensibles als esmorzars, als dinars, als pícnics o a qualsevol àpat fora de casa.

Adoptant els berenars saludables i sostenibles, hi tenim molt a guanyar!

Sophia Blasco Castell, assessora i coach

Compartir és estimar! de Jose Mondo

Tagged with: , ,
Arxivat a Alimentació i salut
2 comments on “Hi ha berenars i berenars saludables i sostenibles
  1. Vivian ha dit:

    Molt interessant! Sovint no pensem en els petits detalls i en la molta importància que tenen en el nostre dia a dia. Hem de ser responsables amb nosaltres i amb el nostre entorn. Gràcies per fer-ne esment ✊🌻

    • Sophia Blasco ha dit:

      Ens interessa assumir aquests responsabilitat, per interès personal i per l’interès del bé comú. Es petits detalls impacten, com bé dius i a la nostres mans està decidir en quina direcció impacten. Gràcies pel teu comentari Vívian.

Respon a Sophia Blasco Cancel·la la resposta

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.

La teva sessió de regal, d'Isabel Mas

Escriu la teva adreça de correu i rebràs els nous articles al teu correu immediatament!

Agenda
Descarrega’t l’e-Book!
L'estrès, a ratlla! e-Book
%d bloggers like this: