Com fer Te verd a la menta

"Moroccan food and drink - mint tea", de Michal OsmendaEl te verd és principalment conegut pels efectes beneficiosos per a la salut. Les fulles de te han estat emprades per la medicina tradicional xinesa per tractar l’asma, les angines de pit i altres malalties vasculars i arterials i se li atribueixen un seguit de propietats: augmenta la concentració i l’agilitat mental; és astringent i pot ser útil per processos d’irritació d’estómac, mal de cap i processos febrils; és antioxidant, antimutagènic, antibacterià i anticancerígen; en el sistema cardiovascular disminueix els nivells elevats de colesterol,  prevé l’arterioesclerosi i, a més a més, redueix els efectes propis  de l’envelliment.
Com que conté cafeïna pot produir insomni, com el cafè; encara que en porta una tercera part de la hi ha en el seu equivalent en cafè.
A l’Àfrica Occidental, el preparen amb sucre i amb una mica de menta fresca.
Prendre te verd és una habitud saludable.

La Leila Sefiani ens dóna una recepta per preparar el deliciós te verd a la menta. A  casa el preparem d’aquesta altra manera:

Ingredients
2 culleradetes de te verd
1/2 litre d’aigua
Unes quantes branques de menta ben fresca

Preparació
Posa l’aigua a bullir en un cassó.
Esbandeix la menta i posa-la a la tetera o, si ho prefereixes, a les tasses.
Quan arrenqui l’aigua a bullir, afegeix-hi el te, apaga el foc i deixa’l reposar 5 minuts; si el deixes més temps asprejarà.
Cola’l i serveix-lo a la tetera, o a les tasses.
Quan no hi ha menta fresca, amorosim el te amb herba Lluïsa.

Bon profit!

Sophia Blasco Castell, assessora i coach

Coach personal

Tagged with: , ,
Arxivat a Com fer ...
16 comments on “Com fer Te verd a la menta
  1. Oriol López ha dit:

    Un te al dia per fer salut!

  2. lesmurteres ha dit:

    Interessants les propietats que esmentes sobre el te verd.

  3. Anna Gascon ha dit:

    hi ha altra consideració, no menys important: està boníssim!

  4. Sophia Blasco ha dit:

    Cert!
    Està boníssim! A casa en prenem sovint.
    En aquesta època de l’any és difícil trobar menta fresca, i optem per afegir-hi unes fulles de Maria Lluïsa o de Menta seques.

  5. Xavi ha dit:

    HOOOOOLAAAAAAAA!!!!!
    DonÇ si,jo en prenc bastant de té,peró prenc el Té Blanc (Bai Hao Yin Zen),es el famós Té blanc que només podíen prendre abans a les Dinasties els Emperadors,ja m’agradaría ja ser Emperador,em comformo amb ser Llobarro jajaajjaaj,bueno,només volía recalcar el quíntuple poder antioxidant y anticancerígen del Té Blanc,+ que el verd,y a més,el Té Blanc conté un 70% menys de “Teïna” que el verd,esque has dit “Cafeïna”,que es el que porta el café,el Té porta Teïna,sols es un apunt.
    Donç gracieeeeeeeeeeeees!!!!!!!!!!

  6. Natalia ha dit:

    La ensalada con hoja de menta está buenisima.

  7. Mónica ha dit:

    És molt important tot el que repercuteix del te verd a l’organisme, i per a la salut ,és increïble la veritat. La beguda en el meu menjar és el te calent, però no prenc te verd no és el meu fort, el te que m’agrada és te de canyella i el te de fruites del bosc. Em encanten. jejejejje.
    Gràcies Sophia

    • Sophia Blasco ha dit:

      Les infusions amb aromes són una autèntica delícia, i en activar-nos la memòria olfactiva, tenen un gran poder evocador; gràcies per comentar.

  8. ricard ha dit:

    Gracies per la info, pero en lloc s’explica com fer-lo tal i com diu el titol.

  9. alba massanas i d'aunis ha dit:

    ah !! gràcies per compartir. és que a vegades em passava que em provocava regirament d’estòmac i ara me n’he adonat de que el que haig de fer és col·lar el te verd i m’estalvio que aspregi, clar…

  10. floraruiz ha dit:

    Buenisimo con un poquito de miel cruda

Els comentaris estan tancats.

La teva sessió de regal, d'Isabel Mas
Agenda
Descarrega’t l’e-Book!
L'estrès, a ratlla! e-Book

Escriu la teva adreça de correu i rebràs els nous articles al teu correu immediatament!

%d bloggers like this: