Nivells alts de triglicèrids són un factor de risc cardiovascular. L’American Heart Association i l’American Stroke Association, a Triglycerides: Frequently Asked Questions, ens recomanen adoptar canvis en l’alimentació i l’estil de vida per aconseguir nivells saludables de triglicèrids en sang…
Arxiu del Blog
Aliments desintoxicants
El nostre cos està exposat a diverses toxines procedents de residus metabòlics del propi funcionament, substàncies potencialment tòxiques generades per processos poc adequats de cocció dels aliments com la cocció a la brasa o al forn que generen partícules tòxiques…
Una dieta baixa en carbohidrats ens protegeix de l’envelliment cerebral
Una alimentació baixa en carbohidrats i rica en greixos atura l’envelliment cerebral, i fins i tot pot revertir-lo, segons l’estudi “Diet modulates brain network stability, a biomarker for brain aging, in young adults“, dirigit per la doctora Lilianne R. Mujica-Parodi,…
Com aprimar-te estant confinada
Considerem que menjant menys calories i cremant més calories ens aprimarem. Això no funciona, les dades de la OMS ens ho confirmen cada any. Si funcionés, el sobrepès i l’obesitat ja estarien resolts. Què ens engreixa, hi ha diverses causes:…
Lli, la millor font d’omega-3, utilitzat adequadament
Els àcids grassos omega 3 contribueixen a reduir el risc de patir malalties cardiovasculars, estimulen el nostre cervell, estabilitzen les nostres emocions i ens proporcionen molts altres beneficis per a la salut. Les fonts d’omega 3 són les llavors de…
10 consells per recuperar les bondats dels olis i dels greixos
Ara sabem que els greixos i els olis són essencials per a la nostra salut i el nostre benestar. Reincorporant-los a la nostra alimentació, recuperem els múltiples beneficis que ens aporten. Aquests 10 consells t’ajudaran a reintroduir els olis i…
10 bones raons per revaloritzar els olis i els greixos
Els olis i els greixos han estat estigmatitzats, acusats injustament de provocar-nos malalties cardiovasculars i sobrepès. L’antiga i obsoleta piràmide alimentària situava els olis i els greixos al cim, indicant-nos que calia reduir-ne dràsticament el consum. Tot plegat ens ha…
Per fi, la fi de l’Alzheimer
El doctor Dale Bredesen, al llibre “El fin del Alzheimer“, exposa el protocol que ha donat molt bons resultats per revertir la davallada cognitiva que provoca la malaltia de l’Alzheimer. El protocol aborda identificar i evitar l’exposició als factors que…
5 estratègies bàsiques per aprimar-te
Incrementa la presencia de fibra als teus plats: fruita, verdura, llegums i fruita seca Modera la ingesta de proteïnes Augmenta la presencia d’olis i greixos naturals (dels ous, de la carn, del peix blau, del formatge, de la mantega, de…
Els 1001 noms del sucre
El sucre és omnipresent als aliments refinats i processats. Com que cada vegada les persones som més conscients de com ens perjudica el sucre pel fet de provocar-nos pics de glucosa (augment del sucre en sang) i els corresponents pics…
Sophia Blasco: Coaching personal 