Com hem d’actuar davant d’un foc a la paella?
Els Bombers de la Generalitat de Catalunya ens recomanen:
- Tapar la paella
- Apagar el foc
- Deixar-la tapada una estona per assegurar-nos que el foc no es revifa
Mai no utilitzar aigua, l’efecte de l’aigua sobre l’oli, com podem observar al vídeo, és revifar i escampar les flames.
Mai no intentar traslladar la paella a un altre indret de la cuina, pot estendre l’incendi.
El vídeo següent ens mostra aquestes pautes:
Imatges enregistrades i editades per l’EEI (Equip d’Enregistrament d’Imatges dels Bombers de la Generalitat de Catalunya).
Aquestes senzilles recomanacions ens poden ajudar a controlar un foc a la paella.
Sophia Blasco Castell, assessora i coach
Coach personal
Sophia Blasco: Coaching personal 