Els motlles de silicona alliberen substàncies químiques no desitjades als aliments quan les utilitzem a altes temperatures; el risc també hi és present en emprar llengüetes de gat o espàtules de silicona per a remenar o escurar cassoles o motlles…
Arxiu del Blog
Què NO trenca el dejú
El fetge és el principal reservori de glucosa. En els humans, depenent del nivell d’activitat física, un dejú d’entre 12 a 24 hores produeix una disminució de la glucosa a la sang i al fetge, acompanyat de canvis metabòlics, on…
Què fa el teu cos quan fas dejú, hora per hora
Quan fem dejú, el nostra cos fa un seguit de canvis per a adaptar-se que ens reporten importatns beneficis.A l’entrada A quina hora mengem SÍ que importa hi ha recollits alguns dels beneficis de menjar exlusivament entre les 8:00am i…
Menjar més ous ens interessa
Els ous, especialment els rovells de l’ou, són una font de nutrients bioactius i compostos dietètics que influeixen positivament en la salut metabòlica, el metabolisme dels lípids, la funció immune i l’hematopoesi. L’estudi “Consumption of Different Egg-Based Diets Alters Clinical…
7 beneficis de fer dejú
Una alimentació baixa en carbohidrats i alta en greixos és efectiva per a alliberar sobrepés, però si hi afegim el dejú guanyem efectivitat. Totes dues accions contribueixen al mateix objectiu, reduir l’efecte de la insulina. Les calories NO són les…
Aixeca’t, seu menys i mou-te més. Té premi!
L’estudi “Replacing sitting time with standing or stepping: associations with cardio-metabolic risk biomarkers” conclou que estar-nos més temps dempeus i movent-nos ens millora els nivells de sucre i colesterol a la sang, i ens redueix l’Índex de Massa Corporal (IMC)…
Respira profundament i relaxa’t!
Dedica’t un minut! Respira! Respirar profunda i pausadament, seguint el ritme que et marca el vídeo següent, t’oxigenarà i et relaxarà! Si, a més a més, hi focalitzes l’atenció, intensifiques l’efecte relaxant de la respiració pausada. Sophia Blasco Castell, assessora…
Els 5 blancs que ens minen la salut
L’alimentació és clau per a una bona salut. Necessitem fer-la més variada, més rica i més nutritiva, i reduir significativament aquest 5 productes blancs que ens minen la salut. Els 5 blancs que t’interessa reduir significativament dels teus plats avui…
Els pics de glucosa ens perjuquen, estalviem-nos-els!
Aliments com el pa, la pasta, l’arròs, les patates i el sucre perjudiquen significativament la nostra salut i el nostre pes.Aquests aliments, i els elaborats amb farines i sucres refinats i processats, les begudes ensucrades i els sucs de fruita,…
Aigua de Mar, misteri i sanació (documental complet)
L’aigua de mar alcalinitza i mineralitza l’organisme, contribuint a prevenir malalties, desintoxicant, nodrint i restaurant. Un conjunt d’efectes terapètics i regeneradors de l’organisme. El documental “Agua de Mar, misterio y sanación” aborda aquest i altres aspectes de l’Aigua de Mar:…
