El pa encisa, amb farina i aigua els pobles del món han desenvolupat mil i una maneres de fer pa, amb llevat o sense, cuits al forn o sobre pedra. Fer pa a casa és una satisfacció, viure la transformació…

La pèrdua de memòria ens minva la confiança en les nostres habilitats i competències i ens angoixa la possibilitat de perdre independència i autonomia. A què obeeix l’oblit? Què fa que certes coses ens sigui difícils de recordar? Al webinar…

La incertesa ens focalitza en allò desconegut, ho generalitza i ho magnifica, a la vegada que ignora allò conegut, i d’altra banda carrega de suposades adversitats no fonamentades aquest esdevenidor desconegut. Al webinar Com superar la por a la incertesa Identificarem…

Diversos estudis han posat en evidència que l’estrès impacta en la salut. La forma com gestionem l’estrès afecta els nostres nivells de colesterol, l’estrès crònic augmenta la probabilitat d’accident cerebrovascular en un 400% i també augmenta el risc de patir…

El falàfel és una croqueta fregida de cigrons, la recepta que us presentaré incorpora dues modificacions importants, utilitzarem cigrons germinats i courem els falàfels al forn en comptes de fregir-los, per fer-los més saludables i menys treballosos. El mutabal, o…

Les persones positives tenen més bona salut, són més felices, més eficients a l’hora de resoldre problemes i d’encarar l’adversitat. Hi ha estudis científics que ho evidencien. L’adversitat, els contratemps, les dificultats ens poden arribar a totes les persones. La…