La quantitat de persones que pateixen obesitat i els problemes de salut associats han augmentat durant les dues últimes dècades. Els autors del “Medicare’s search for effective obesity treatments: diets are not the answer” han revisat els estudis sobre els…
Arxiu del Blog
Dormir poc i anar de bòlit ens mina el sistema immunitari
Investigadors de la Universitat de Tübingen han descobert que dormir prou i bé és, de vegades, la millor medicina. El son millora l’eficàcia d’algunes cèl·lules immunitàries, segons l’estudi “Gαs-coupled receptor signaling and sleep regulate integrin activation of human antigen-specific T…
Relaxa’t! Ara pots!
La relaxació muscular progressiva de Jacobson, desenvolupada pel doctor Edmund Jacobson, és un mètode de relaxació muscular profunda, fonamentat en la correspondència que hi ha entre l’ansietat i la tensió muscular; a major ansietat, major tensió muscular, i a la…
Les 17 millors fonts de proteïnes per a veganes i vegetarianes
Les dietes vegetarianes i veganes ens aporten les proteïnes necessàries? Molts experts coincideixen en afirmar que una dieta vegetariana o vegana ben planificada ens pot proporcionar tots els nutrients que necessitem, tal i com conclouen alguns estudis que trobaràs al…
Com fer orxata a casa
He seguit el mètode de Què Qui Com, amb algunes modificacions per simplificar el procés i aconseguir una orxata baixa en carbohidrats en reduir la quantitat de sucre. Ingredients: 250 grams de xufles seques 50 grams de sucre 1 litre…
Cos de dona, saviesa de dona (llibre)
Amb aquest llibre descobriràs com guanyar salut i vitalitat canviant algunes creences. El llibre “Women’s Body, Women’s Wisdom” escrit per la doctora Christiane Northrup, publicat en castellà amb el títol “Cuerpo de mujer, sabiduria de mujer“, el trobaràs a les…
Com protegir-nos del botulisme
El botulisme és una malaltia poc freqüent i molt greu, fins i tot pot arribar a ser mortal, provocada per la toxina botulínica, un dels tòxics naturals més potents, produïda pel Clostridium botulinum que forma espores termorresistents àmpliament difoses en…
Com germinar i com coure l’arròs integral
Per aconseguir que germini, necessitem arròs integral sense refinar per a que el germen estigui intacte, és el que es comercialitza amb un temps de cocció de 45 minuts. El que es comercialitza amb un temps de cocció de 20…
5 avantatges de l’arròs integral germinat
L’arròs integral germinat ve carregat d’avantatges per a la salut, a “Germinated brown rice as a value added rice product: A review” de Swati Bhauso Patil i Md. Khalid Khan, en presenten cinc: Ens millora l’hiperglucèmia, ens ajuda a mantenir el sucre en sang…
Immunonutrients, què són i què ens aporten
Els immunonutrients són aliments que ens reforcen el sistema immunològic i tenen efectes antiinflamatoris; els estudis han demostrat que, en pacients hospitalitzats, aconsegueixen reduir la taxa d’infeccions que pateixen i la durada de l’ingrés hospitalari. Els immunonutrients actuen modulant les…
Sophia Blasco: Assessora i Coach personal 