Ara sabem que els greixos i els olis són essencials per a la nostra salut i el nostre benestar. Reincorporant-los a la nostra alimentació, recuperem els múltiples beneficis que ens aporten. Aquests 10 consells t’ajudaran a reintroduir els olis i…
Arxiu del Blog
10 bones raons per revaloritzar els olis i els greixos
Els olis i els greixos han estat estigmatitzats, acusats injustament de provocar-nos malalties cardiovasculars i sobrepès. L’antiga i obsoleta piràmide alimentària situava els olis i els greixos al cim, indicant-nos que calia reduir-ne dràsticament el consum. Tot plegat ens ha…
Per fi, la fi de l’Alzheimer
El doctor Dale Bredesen, al llibre “El fin del Alzheimer“, exposa el protocol que ha donat molt bons resultats per revertir la davallada cognitiva que provoca la malaltia de l’Alzheimer. El protocol aborda identificar i evitar l’exposició als factors que…
5 estratègies bàsiques per aprimar-te
Incrementa la presencia de fibra als teus plats: fruita, verdura, llegums i fruita seca Modera la ingesta de proteïnes Augmenta la presencia d’olis i greixos naturals (dels ous, de la carn, del peix blau, del formatge, de la mantega, de…
Els 1001 noms del sucre
El sucre és omnipresent als aliments refinats i processats. Com que cada vegada les persones som més conscients de com ens perjudica el sucre pel fet de provocar-nos pics de glucosa (augment del sucre en sang) i els corresponents pics…
5 mites falsos sobre què cal fer per perdre pes
L’epidèmia d’obesitat s’ha interpretat vinculada exclusivament al processament de les calories: Menjar menys calories i cremar més calories fa perdre pes (fals) Sobre la base d’aquest enunciat s’han construït 5 mites falsos: 1r mite fals: Les calories que entren i les…
Com activar el nostre sistema “antiaging”
El nostre cos està equipat amb un sistema “antiaging” extraordinari, uns protocols de renovació, neteja, reutilització i reciclatge cel·lulars per optimitzar l’eficàcia dels sistemes i preservar la bona salut: l’autofàgia. Els estudis sobre els mecanismes de l’autofàgia cel·lular del professor…
A quina hora mengem SÍ que importa
Com que estem molt pressionades per la imatge personal, ens preocupa engreixar-nos o estem fent esforços per perdre pes, tenim tendència a focalitzar l’atenció en què ens mengem i en quant en mengem; no reparem en a quina hora ens…
L’epidèmia d’obesitat, quan neix i què l’ha provocada
La gràfica “Prevalence of Overweight, Obesity, and Extreme Obesity Among Adults: United States, Trends 1960–1962 Through 2007–2008” publicada al National Center for Health Statistic dels EEUU ens mostra que hi ha un canvi de tendència a partir de 1977. Les…
Reconnecta’t amb la sacietat
La sacietat és la resposta de l’organisme que s’activa quan la necessitat d’aliments ha estat satisfeta i que ens inhibeix de continuar ingerint menjar. La sacietat la sentim, és una sensació de satisfacció, de sentir-nos la panxa contenta. Adonar-nos-en, sentir-la…
Sophia Blasco: Assessora i Coach personal 