Arxiu del Blog

Com fer una xapata espectacular (sense amassar)

He descobert aquesta recepta de xapata sense amassar de la mà del Chef John i, en tastar-la, he decidit compartir-la! Ingredients: – 4 tasses de farina blanca,  o 3 i 1/2 tasses de farina blanca i 1/2 tassa de farina

Tagged with:
Arxivat a Com fer ...

Com preparar l’amanida Tabule

L’amanida Tabule, originària de la cuina de Síria, o del Líban, és un plat de la Cuina Mediterrània molt apreciat a l’Orient Mitjà. Entre els seus ingredients hi ha el bulgur (o el cuscús), el julivert, la menta fresca, els

Tagged with: , ,
Arxivat a Alimentació i salut, Com fer ...

Com preparar ‘Delícies de llimona’, una delícia!

Les Delícies de Llimona son unes postres refrescants, delicioses, saludables i fàcils de preparar. La llimona ens aporta vitamines B i C, potassi, ferro i calci. Se li atribueixen moltes propietats saludables: – És antioxidant. – És purificadora de la

Tagged with:
Arxivat a Alimentació i salut, Com fer ...

Com fer un bacallà deliciós!

La Gemma ha publicat al seu bloc la recepta d’un bacallà, o abadejo, deliciós i fàcil de preparar, el “Bacalhau à Brás“, un plat portuguès exquisit ; vaig tenir l’oportunitat de tastar-lo a “A Casa Portuguesa”, a Barcelona, que és

Tagged with:
Arxivat a Com fer ...

Com fer Te verd a la menta

El te verd és principalment conegut pels efectes beneficiosos per a la salut. Les fulles de te han estat emprades per la medicina tradicional xinesa per tractar l’asma, les angines de pit i altres malalties vasculars i arterials i se

Tagged with: , ,
Arxivat a Com fer ...

Com fer pa. El goig de fer pa a casa!

El pa sempre m’ha encisat, el fet que amb farina i aigua, bàsicament, els pobles del món hagin desenvolupat tantes maneres de fer pa, amb llevat o sense, cuits al forn o sobre pedra; la diversitat de forns, des del

Tagged with: ,
Arxivat a Com fer ...

Com fer una Coca a l’estil de la Toscana!

De la Toscana italiana ens arriba una proposta singular, una coca de patata, o creïlla.  Senzilla, sorprenent i deliciosa! Preparar-la i compartir-la és un doll de satisfaccions! Els ingredients per a la massa d’un parell de coques són: 500 grams

Tagged with:
Arxivat a Com fer ...

Com fer un pastís de formatge!

La Gemma ens regala la recepta d’un pastís de formatge deliciós i fàcil de preparar. El sabor és exquisit, la textura és delicadíssima i la satisfacció de compartir un pastís fet per tu a casa és gran. T’animes a preparar-lo?

Tagged with:
Arxivat a Com fer ...
La teva sessió de regal, d'Isabel Mas

Escriu la teva adreça de correu i rebràs els nous articles al teu correu immediatament!

Agenda
Descarrega’t l’e-Book!
L'estrès, a ratlla! e-Book