El anglesos diuen “An apple a day keeps the doctor away” (Una poma al dia, metges ens estalviaria). Però, quines són les raons que fan que la poma sigui tan saludable? Les pomes reuneixen un seguit de propietats que ens…
Arxiu del Blog
10 delicioses raons per menjar xocolata negra
. Delectar-nos amb la xocolata ja no ens ha de fer sentir culpables. Els flavonoides i altres potents antioxidants que conté la fan aspirant a formar part de la llista de superaliments. Els estudis demostren, a més a més, que…
Dieta Dukan, i després, què?
Quan aquí la dieta Dukan va ser la dieta miracle de 2011, a França, ja feia anys que la coneixien. L’enquesta “Dukan, et après?” (Dukan, i després què?), publicada a la revista Obésité, preguntà a gairebé 5000 persones, que l’havien seguida,…
Redueix el teu colesterol controlant l’estrès!
Hi ha situacions que et neguitegen, que t’amoïnen, que t’indignen, que t’astoren, que “t’agobien”, que t’aclaparen o t’intranquil·litzen, en definitiva: que t’estressen i desajusten els nivells de colesterol. El colesterol és un indicador, t’informa que estàs sobrecarregant-te, si no afluixes…
Tagged with: alimentació, colesterol, emocions, estrès, salut
Arxivat a Estrès i qualitat de vida, Gestió emocional
Arxivat a Estrès i qualitat de vida, Gestió emocional
La xocolata, un regal dels déus!
Menjar xocolata podria estar associat a una reducció significativa dels risc de certs trastorns cardiovasculars, segons han revelat les investigacions de la Universitat de Cambridge, publicades a la British Medical Journal. Els investigadors han recollit els resultats de set estudis,…
La vitamina C, antídot de l’Alzheimer
Investigadors de la Universitat de Lund, a Suècia, han descobert una nova funció de la vitamina C. La vitamina C pot dissoldre els agregats de proteïnes tòxiques causants de la malaltia d’Alzheimer. Els resultats s’han publicat a la revista Journal…
Tagged with: alimentació, alzheimer, memòria, salut
Arxivat a Alimentació i salut, Aprenent a Cuidar Cuidant
Arxivat a Alimentació i salut, Aprenent a Cuidar Cuidant
Com ens engreixa un refresc?
Els refrescs tenen molt de sucre. Una llauna de refresc de 330 ml porta uns 33 g de sucre, uns 4 sobrets dels emprats per endolcir el cafè. En una ampolla de 2 litres de refresc hi ha uns 200…
Com preparar l’amanida Tabule
L’amanida Tabule, originària de la cuina de Síria, o del Líban, és un plat de la Cuina Mediterrània molt apreciat a l’Orient Mitjà. Entre els seus ingredients hi ha el bulgur (o el cuscús), el julivert, la menta fresca, els…
Què poden fer les ametlles per tu?
Els investigadors de l’Antidiabetic Food Centre (AFC) de la Universitat de Lund han descobert que certs aliments tenen propietats més que saludables. Redueixen el risc de patir diabetis tipus II i accidents cardiovasculars i, a més a més, milloren les funcions cognitives. L’estudi…
Ictus, com prevenir-lo
Què podem fer per prevenir un Accident Vascular Cerebral (AVC)? Unes quantes coses! Un estudi publicat al British Medical Journal ens proposa quatre mesures amb les que podem reduir significativament les possibilitats de patir un Accident Vascular Cerebral. L’estudi ha comptat…
Sophia Blasco: Assessora i Coach personal 